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Si bien hay países como Italia y Francia que son famosos por sus vinos, pocas personas asocian a México con el vino, pero debido a que la Península de Baja California se extiende hacia el sur de California, hay varios viñedos en expansión, los cuales producen excelentes vinos. Los mejores restaurantes de México podrán recomendarte varias botellas de vino del país para maridar con mariscos frescos o con exquisitos filetes.
Si bien el tequila suele ser la primer respuesta a "¿cuáles son algunas bebidas tradicionales en México?", la cerveza suele ser la siguiente respuesta. Hay diversas cervecerías grandes cuyas cervezas están posicionadas y se sirven en todo el mundo, pero mientras viajas por México, descubrirás marcas más pequeñas y cervezas artesanales de la región. Puede que no encuentres tanta variedad como en Estados Unidos, pero las cervezas artesanales de México pueden competir con cualquier otra en cuestión de sabor y frescura.
La margarita es un cóctel compuesto por tequila, triple seco y jugo de lima o limón. A menudo se sirve con sal en el borde de la copa. La bebida se sirve sacudiendo el hielo, mezclado con hielo, o sin hielo.
Si bien las margaritas son la respuesta más común cuando preguntan "¿cuáles son algunas de las bebidas tradicionales en México?", Cada bar del país tiene su propio estilo de margaritas y de sabor. El sabor clásico de las margaritas es de limón, pero los mixólogos experimentan con diferentes frutas y verduras, como la piña, pepino y chile jalapeño, o con sabores más exóticos como el tamarindo y la tuna. Incluso puedes toparte con una margarita escarchada con chile tajín en lugar de la tradicional sal.
La lista de cocteles y bebidas mexicanas tradicionales va mucho más allá que sólo las clásicas margaritas, y no hay mejor momento para probar diferentes cocteles mexicanos que cuando te encuentras de vacaciones en Loreto en la playa. Mientras descansas por la tarde en la orilla del mar o después de la cena al contemplar la puesta del sol.
De todos los tragos populares en México, el tequila es el más famoso y lo podemos encontrar en los bares de todo el mundo. Se elabora a partir de plantas fermentadas de agave azul, el proceso de destilación del tequila está estrictamente regulado y solo puede producirse en pocos lugares del país. Mientras degustas el tequila, asegúrate de catar los diferentes sabores del tequila: blanco, reposado y añejo.
En México existe una relación de más de 100 años con este deporte, debido a la construcción de la primera alberca (Pane) en 1872. Entre sus múltiples usos, destacaba una escuela de natación; sin embargo, este recinto desapareció en 1912.
En 1924 nuestro país hace presencia en los Juegos Olímpicos de la Ciudad de Paris y fue hasta la justa veraniega de 1968 celebradas en tierra azteca, que se ganó la primera y única medalla de oro en la natación. El atleta fue un joven llamado Felipe “El Tibio” Muñoz, quien ganó la presea a sus 17 años de edad en la prueba de 200 metros pecho.
Que este deporte se desarrolle en albercas implica ciertos riesgos, tales como enfermedades respiratorias, reacciones adversas a los químicos utilizados en el agua, ingesta de líquidos, entre otros. Por esta razón, Hernández Cuarón recomendó, en el caso específico de las edades más cortas, checar que la temperatura del agua sea la indicada, tener la certeza que la piel del infante no presente complicaciones al entrar a la alberca y cuidar que las clases sean lo más apegadas al “juego” con el fin de no presionarlos y se sientan seguros.
La especialista indicó que en los adolescentes la asistencia constante a entrenamientos es fundamental; con esto se adaptará de mejor manera a los manejos de la respiración, sea por la nariz o por la boca. Por otra parte, para las personas adultas aconsejó abrigarse correctamente al salir de la alberca para evitar que los cambios de temperatura provoquen una enfermedad; ya que las defensas del cuerpo disminuyen con el transcurso de los años.
Gracias a la rica geografía de nuestro país, una excelente noticia para los escaladores es que a lo largo y ancho del territorio nacional hay lugares para escalar en México ¡En Roca!, por muchos, muchos años, cada día surgen tantas rutas como la perseverancia y paciencia lo permitan, así que ponte las “gatas” y tu bolsa de magnesia, prepara tus manos y ¡a darle!.
Primero hay que especificar los tipos de escalada de acuerdo al terreno: escalada en roca, escalada en hielo, escalada mixta y escalada en rocódromo (interior). Luego hay que tomar en cuenta los tipos de escalada según el material a utilizar: escalada libre o solo integral, únicamente usas los pies y las manos para avanzar, con pies de gato para mayor apoyo; en la escalada clásica el escalador coloca sus propios soportes en el muro, la escalada alpina es cuando la clásica se hace en una montaña de mayor altura con el fin de llegar a la cima; la escalada big wall o gran pared requiere de varios días por la longitud y se come y duerme en la pared.
Aquí las 5 zonas más recomendables para hacer escalada en roca en México:
1. Peñoles, Chihuahua.
2. Potrero Chico, Monterrey.
3. La Huasteca, Monterrey.
4. La Cascada de Basaseachic, Chihuahua.
5. Los Dinamos, Ciudad de México.
